설탕 3개

더 건강한 식습관을 추구하는 과정에서 일상 간식에서 설탕과 그 대체 식품의 역할이 주목을 받고 있습니다. 거부할 수 없는 단맛으로 유명한 설탕은 무설탕 스낵에 대한 관심을 불러일으켰습니다. 종종 더 건강한 선택으로 판매되는 이러한 대안은 언뜻 보면 매력적으로 보일 수 있습니다. 그러나 모든 무설탕 스낵이 동일하게 만들어지는 것은 아니므로 조심스럽게 진행하는 것이 중요합니다. 놀랍게도 겉으로는 무해해 보이는 이러한 간식 중 일부는 의도치 않게 체중 증가 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

우리는 체중 감량을 위해 피해야 할 세 가지 무설탕 스낵에 대해 알아보기 위해 MS, RDN, LD인 Mary Sabat와 이야기를 나눴습니다. 사바트는 이렇게 밝혔다.무설탕 쿠키고지방 함량, 설탕 알코올이 함유된 무설탕 캔디, 탄수화물 함량이 높은 무설탕 그래놀라 바당신이 멀리하고 싶은 사람입니다.

무설탕 쿠키는 죄책감 없이 즐길 수 있는 것처럼 보이지만 때로는 숨겨진 적, 즉 고지방 함량을 품을 수 있습니다. 설탕이 없는 것을 보완하기 위해 제조업체에서는 맛과 질감을 유지하기 위해 지방과 첨가물의 양을 늘리는 경우가 많습니다. 불행하게도 이러한 지방은 간식의 칼로리 계산에 크게 기여할 수 있습니다.

"이러한 쿠키에는 포만감을 촉진하고 전체 칼로리 섭취량을 줄이는 데 중요한 섬유질과 단백질이 부족할 수 있습니다. 사람들이 이러한 스낵을 섭취하면 포만감과 만족감을 느끼지 못해 과식을 하고 결국 체중이 증가할 수 있습니다"라고 Sabat는 설명합니다.

설탕 알코올을 감미료로 활용하는 무설탕 사탕은 더 건강한 간식을 찾는 사람들에게 완벽한 솔루션처럼 보일 수 있습니다. 그러나 체중에 대한 잠재적인 영향을 염두에 두는 것이 중요합니다. 일부 개인은 이러한 사탕의 달콤한 맛에 의해 촉발된 갈망을 경험하여 잠재적으로 과소비로 이어질 수 있습니다.

"특정 무설탕 사탕은 소르비톨, 말티톨, 자일리톨과 같은 당 알코올을 감미료로 사용합니다. 이러한 설탕 알코올은 일반 설탕보다 칼로리가 적지만 여전히 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 또한 체중과 관련될 수 있는 정상적인 장내 세균을 파괴합니다. 이득을 얻습니다."라고 Sabat는 말합니다.

더 똑똑한 스낵 옵션으로 판매되는 무설탕 그래놀라 바는 예상치 못한 반전을 드러낼 수 있습니다. 바로 체중 관리에 잠재적으로 영향을 미칠 수 있는 높은 탄수화물 함량입니다. 설탕의 단맛을 대체하려는 노력에서 제조업체는 종종 바의 맛을 유지하기 위해 탄수화물 비율을 높입니다.

"정제된 탄수화물을 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승하고 충돌하여 배고픔이 증가하고 잠재적인 과식을 초래할 수 있습니다. 또한 그래놀라 바에 적절한 단백질과 섬유질이 부족하면 지속적인 에너지를 제공하지 않거나 포만감을 촉진하지 못해 과도한 칼로리 섭취로 이어질 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 체중이 증가합니다."라고 Sabat는 말합니다.